キスケの食探訪

いつも大変お世話になっております
毎度毎度のキスケでございます。

今回は国道41号線沿いにある『四日市ヒモノ食堂扶桑店』にお邪魔しました。
年齢も重ね、洋食より和食を好むようになり、それも日頃滅多に食べない高級魚が味わえるという事で今回、行く事に決めました。早速、店内に入ると4人掛テーブルが15～20卓あり、ほぼ満席入店して直ぐ目の前に冷凍棚がありザルに好みの干物をチョイスする形式で、今回は一番高いキンキの干物をチョイスしました。
それをカウンターに持って行き+450円で味噌汁、小鉢、漬物セットの定食にし呼び出しベルをもらい、着席。
20分ほどで呼び出しベルが鳴りカウンターに引き取りに！熱々、香ばしい焼き魚の香りたまりません
早速、一口、ホクホク、ジューシー、塩加減もバッチリ‼完全にご飯がすすむ君です。
魚に感謝の意を込めて骨、皮もキレイに食べ、キンキも喜んでくれたかと思います。
因みに魚眼の下のほほ肉、特によく動かす胸ひれの付け根の肉は締まってとても美味しいですよ。