うりのつけもの作成

米金ブログをご覧の皆様、お世話になっております。

試験室のMです。

農協の販売所へ行くと、夏野菜が数多く出るようになりました。
色々と販売はしていますが、普通のキュウリではなく、かりもり
といううりがありましたので、それで漬物を作るようにしました。
かりもり自体は漬物用のうりなのですが、初めて使うものでしたので、
種を抜いてからスライスして醤油で漬けてみました。漬けたのは大体
1日ほどでしたが、食べた人によっては塩辛いという事でした。
スライスしてから漬けたのでそうなったのかなと思いますので、
次は半割のままで作成してみようと思います。

今回は以上となります。