キスケのラーメン放浪記番外編🥟

米金ブログをご覧の皆様、お世話になっております。

毎度毎度のキスケでございます。
今回は前回投稿致しました『謹製担々麵専門店うさぎ』の続きでございます。
あれからまたﾘﾋﾟｰﾄしまして、お持ち帰りの『冷凍蒸し餃子』と自家製辣油を購入した。
早速、作り方ですが、蒸し器に専用の紙を引きまして、沸騰するまで待ち、冷凍餃子をくっ付かないように並べます。
くっ付いてしまうと皮が破れ、肉汁がこぼれてしまいます。
ここで並べる際の注意ですが、蒸気が熱いのでトングで並べるのをお勧めします。
箸では滑ります。
蒸し器に入れてから8分待ち出来上がりです。その間につけタレに辣油を入れて待っていましょう
『賞味期限3分』なので直ぐに口に入れハフハフしながら、ご飯をかき込んで下さい。
至福の時間です