いろいろとつけもの作成

米金ブログをご覧の皆様、お世話になっております。

試験室のMです。

今回はかりもりを半割にし種を抜いた状態で作成してみました。
感想としては前よりも醬油辛くなくいい状態になりました。
会社では少し硬いとの意見もありましたが、おおむね好評でした。
家では父親が作っていました梅干しも干しあがっていて箱に詰めて
山積みになっていました。じぶんではそのほかにあじめこしょうを
使って醤油漬けは作りましたが、青唐辛子ですので辛いのですが、
父親からは昔はもっと辛い物もあったとのことでした。

今回は以上となります。