7月11日(木)☁☂
午前 やや空きあり
午後 空きなし
7月12日(金)☁☂
午前 空きなし
午後 やや空きあり
7月13日(土)☁☂
午前 空きあり
午後 空きあり
皆さんこんにちはNです。
今回は料理のお話、「カルボナーラ編」です。
以前からYouTubeでパスタの料理動画を観ており、
麺類好きとして、「本格的なカルボナーラを作れるようになりたい！」と思っていました。
今回の目標は「本格的」なので、スーパーでパルメジャーノチーズの塊を買いました。
自分で削りながら使うやつですね。なかなかのお値段でした笑
今まで知らなかったのですが、カルボナーラは生クリームと卵黄ではなく、チーズと卵黄で作るらしいですね。
完成品はとてもおいしかったです！チーズを使ったのでチーズ独特の香りが若干あり、
私はすごく好きですが、苦手な人もいるかもしれません。
また作りたいと思います！
